Descubriendo la vitamina A. ¿Hasta dónde llega nuestro conocimiento?

  Cuando hablamos de vitamina A, todos tenemos en nuestra cabeza, la imagen de una Zanahoria… ¿Es cierto? Desde bien pequeños sabíamos que la zanahoria es un alimento rico en multicarotenos y esa palabra va ligada a la Vitamina A… Pero… ¿Qué otros alimentos tienen vitamina A? Una de las leyendas de alimentos y mitos 

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